這款茶的包裝在兩年前已經(jīng)確定，卻一直沒(méi)有尋到適合的茶葉，所以遲遲沒(méi)有生產(chǎn)。這是一款有特殊意義的茶餅，它藏著一位愛(ài)茶人對(duì)優(yōu)質(zhì)普洱茶的赤誠(chéng)追求。
2019年，普洱茶產(chǎn)區(qū)大干旱，這樣干旱條件下長(zhǎng)出的茶葉，條索雖然不美，但內(nèi)質(zhì)必然更加豐富，滋味更醇和馥郁且后期陳化價(jià)值巨大。
但大干旱讓許多產(chǎn)地的茶葉產(chǎn)量銳減，易武茶區(qū)也屬于重災(zāi)區(qū)，部分產(chǎn)地春茶甚至絕收，這意味著要尋到好茶，就需要付出更多的努力。
春茶開(kāi)采以來(lái)，董事長(zhǎng)李朝仲先生曾三進(jìn)易武，踏遍易武各大茶山，嘗遍各個(gè)山頭的毛茶原料，經(jīng)過(guò)多方對(duì)比，最終確定以高山寨古樹(shù)茶制作這款有特殊意義的茶餅。
易武高山寨，因山高而得名，平均海拔1200米，年平均氣溫17.5℃，小氣候好，植被茂密，森林豐富，生態(tài)保存完整，正是山高云霧出好茶的地方。最難得的，是這里擁有著易武茶區(qū)保存最完整的古樹(shù)茶群落，未矮化過(guò)的古樹(shù)茶多有百年以上樹(shù)齡，與各種大樹(shù)共生，生態(tài)絕佳。
餅型圓潤(rùn)周正，色澤烏黑綠潤(rùn)，條索長(zhǎng)而強(qiáng)韌，茸毫顯露。
湯色明黃透亮，有一種優(yōu)雅的花香，滋味甘醇順滑?？酀鹊?，集于舌尖和上顎，之后迅速化開(kāi)，使人心曠神怡，茶氣濃厚，舌根兩頰泛甜，杯底留香，掛杯持久。
19年的易武高山寨古樹(shù)茶，新茶已擁有典型易武茶的香韻柔甜，同時(shí)擁有較往年更豐富的內(nèi)質(zhì)底蘊(yùn)，必然會(huì)在后期的陳化中大放異彩。
